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【怀旧潮式蒸鱼的做法】

2019-09-18 18:20:03来源:励志吧0次阅读

文章导读 当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下怀旧潮式蒸鱼。

1.1鱼两边都划两道斜刀。

2.2准备大条的鱼,内脏已处理好,并准备其它配料。

.1鱼肚内塞入一片姜,可以在蒸的过程起去腥作用。

4.2姜切出一大片备用,余切成小片,葱切段,红辣椒切片,五花肉切薄片,香菇泡发后切丝。

5.鱼身均匀抹上生抽和味精。

6.铺上其它配料(留起一半葱等会要用),底层也注意垫上一点配料,留4片肉片分别塞在鱼身的斜刀缝内,最后淋上生油。

7.锅中水烧开,下鱼蒸约15分钟。

8.蒸完后将发黄的葱段换成鲜葱,盖上盖焖一会。

9.蒸好。

怀旧潮式蒸鱼这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。

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