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【葱油南瓜的做法】

2019-09-10 13:45:25来源:励志吧0次阅读

葱油南瓜的做法其实是比较简单的,在烹煮的时候只加入葱油等调味品,其他不需要,这样吃起来的南瓜会更加入味。南瓜是一种比较清淡食材,简单的做法反而可以让它的味道更加浓厚。主料:南瓜400g辅料;小葱50g,盐适量,白醋适量,植物油适量1、香葱洗净,切寸段;南瓜去皮﹑去瓤,洗净切成薄片,越薄越易熟;2、切好的南瓜片放清水中浸泡一下,去除部分南瓜淀粉,使其口感更清脆;锅中放入适量的油,凉油将葱段放进去煸炒,慢慢煸炒出葱香味,煸炒出葱香味后,南瓜片倒入锅内; 、再倒入适量白醋,既可以防止南瓜粘锅,又能使南瓜片口感更加清脆;用急火快炒制1分钟,放入适量盐进行调味,翻炒几下,即可出锅。

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